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会社創業は父 照井直人、母ヨシ 海産物の行商、土崎から仕入れて 横手市たち町で販売、昭和２６年（１９５１）とろろ昆布の製造を創める。 翌年より夏は、アイスキャンディーの製造販売、秋、冬は、昆布と安定した経営を行なう。昭和６０年（１９８５）有限会社となる。 照井直美 秋田短大卒業後 東京で畑違いの仕事をしていたが、昭和５２年（１９７７）横手に戻り家業に就く、有限会社設立より専務として製造、販売していたが、平成１３年（２００１）６月父 照井直人が亡くなった事をきっかけに、有限会社照井商店を退社。平成１４年５月に新たに、とろろ昆布を主力としたおいしいこんぶの専門店を目指して有限会社照井企画を設立しました。 |
| 平成１４年５月 (有)照井企画設立 〃６月〜９月店舗改装 〃９月１３日新装開店（鍛冶町商店会第１２回金毘羅祭り開催） 平成１５年１２月 www.terucon.com オープン |